Praktyki we Włoszech i Portugalii. Jarosławscy uczniowie rozwijali zawodowe umiejętności z Erasmus+

Włoski deser, pokaz stylizacji włosów i eksperyment chemiczny znalazły się w programie konferencji w Zespole Szkół Spożywczych i Biznesowych w Jarosławiu. 29 października społeczność szkoły podsumowała międzynarodowe przedsięwzięcia prowadzone w ramach Erasmus+ i Europejskiego Korpusu Solidarności. Spotkanie stało się okazją do przedstawienia efektów zagranicznych wyjazdów oraz umiejętności zdobytych przez ich uczestników.

Na konferencję przybyli m.in. dyrektorzy szkół ponadpodstawowych, szkolni koordynatorzy projektów, młodzież i rodzice. W imieniu powiatu jarosławskiego uczestniczyła w niej Monika Maziarz, kierująca Wydziałem Edukacji i Spraw Społecznych.

Włoskie praktyki dla młodzieży, staże również w Portugalii

W roku szkolnym 2025/2026 w projekcie uczestniczyło 39 uczniów przygotowujących się do pracy w różnych zawodach. Byli wśród nich przyszli technicy analitycy, fryzjerzy, hotelarze, specjaliści technologii żywności i żywienia, a także kucharze. Przez dwa tygodnie odbywali praktyki zawodowe w Rimini i Ostuni we Włoszech.

Z możliwości wyjazdu skorzystały również cztery nauczycielki przedmiotów zawodowych związanych z gastronomią i branżą spożywczą. Ich tygodniowe staże miały formę job shadowing, czyli obserwacji pracy innych osób, i odbywały się w Rimini oraz w portugalskim Setúbal.

W Jarosławiu uczestnicy opowiedzieli o swoich doświadczeniach i przedstawili, w jaki sposób realizowali priorytety programu Erasmus+. Zaprezentowano też materiały filmowe dokumentujące praktyki oraz towarzyszący im program kulturalny. Część umiejętności młodzież pokazała na miejscu: uczniowie przygotowali tiramisu, wykonali fryzurę na szczególną okazję i przeprowadzili doświadczenie z chemii.

Zagraniczne pobyty przyniosły korzyści wykraczające poza naukę zawodu. Uczestnicy rozwijali znajomość języków i nawiązywali przyjaźnie, a szkoła umacniała współpracę z partnerami z Portugalii. Zdobyte doświadczenia mogą posłużyć do planowania następnych wyjazdów.

Źródło: facebook.com/PowiatJaroslawski